Diner, drankjes en avonden die de moeite waard zijn

Welkom bij Vertiskola — een restaurant in het hart van Eindhoven waar heerlijk eten, zorgvuldig samengestelde drankjes en een programma vol gezellige avondevenementen onder één dak samenkomen. Of je nu komt voor een rustig diner, een avondje met vrienden of een van onze wekelijkse entertainmentavonden: de tafel staat gedekt en de deur staat open.

Bekijk Menu Verken Evenementen

Elegante eetzaal van het restaurant met warme verlichting, fluwelen zitplaatsen en een prachtig gedekte lange tafel.

Stijlvol restaurantinterieur met decoratieve hanglampen, warme ambertonen en netjes gerangschikte eettafels.

Een restaurant voor elke avond

Vertiskola ligt aan de Emmasingel in het centrum van Eindhoven, op een steenworp afstand van de culturele en creatieve wijk van de stad. Binnen vind je een warme, moderne eetruimte die is ontworpen voor gesprekken, feestjes en alles daartussenin. De sfeer is ontspannen maar verfijnd — een plek waar je rustig de tijd kunt nemen voor een uitgebreid diner of later op de avond kunt langskomen om te genieten van muziek, drankjes en goed gezelschap.

Onze keuken serveert een modern Europees menu met seizoensgebonden gerechten, lokale ingrediënten en zorgvuldig uitgebalanceerde smaken. Van het voorgerecht tot het dessert wordt alles ter plaatse bereid door ons team van chef-koks, die trots zijn op de kwaliteit en presentatie.

Wat we serveren

Ons menu is gebaseerd op de moderne Europese keuken met hier en daar Nederlandse invloeden. Verwacht verse voorgerechten, goed samengestelde hoofdgerechten, vegetarische gerechten en desserts die de avond op een heerlijke manier afsluiten. De drankenkaart biedt een zorgvuldig samengestelde wijnselectie, naast cocktails, lokale ambachtelijke bieren en een uitgebreid aanbod aan alcoholvrije dranken.

Elk seizoen introduceert onze chef-kok nieuwe gerechten die de beste beschikbare producten weerspiegelen, dus er valt altijd iets nieuws te proeven. Of u nu bij ons komt voor een snel diner doordeweeks of een lange zaterdagavond met vrienden, het menu biedt voor elk wat wils.

Vers voorgerecht met tomaat, fraai opgemaakt op een restaurantbord.

In de pan gebakken zalmfilet geserveerd op een romige puree met kruiden en een delicate garnering.

Selectie van wijnflessen tentoongesteld in een donkere, sfeervolle restaurantsetting.

Ga uit eten met vrienden, als stel of met uw groep

Vertiskola is gemaakt om te delen. Of je nu een diner voor twee plant, een verjaardagsavond met vrienden of een informele bijeenkomst met collega’s, wij verwelkomen groepen van elke omvang. Ons team helpt je graag bij het regelen van de zitplaatsen, het kiezen van een menu en het vinden van de juiste avond voor jouw gelegenheid.

Neem voor grotere gezelschappen of vragen over privé-diners contact met ons op, dan werken we de details samen met je uit.

Schrijf je in voor een evenement →

Elegante seizoensgebonden gerechten geserveerd met een glas witte wijn in een warme restaurantomgeving.

Avonden die verder gaan dan alleen het diner

Bij Vertiskola houdt de avond niet op wanneer de borden worden afgeruimd. Regelmatig organiseren we een wisselend programma met sociale evenementen en entertainment, bedoeld om elk bezoek een eigen sfeer te geven.

Close-up van een DJ die muziek mixt op professionele apparatuur tijdens een avond evenement.